?初乳
分娩完的產(chǎn)婦，乳房開始分泌乳汁。乳汁分泌有一個(gè)過(guò)程，按照不同分泌階段，乳汁可分為：初乳、過(guò)渡乳、成熟乳和晚乳。
初乳—過(guò)渡乳—成熟乳—晚乳
1.初乳：產(chǎn)婦分娩后4-5天內(nèi)分泌的乳汁；
2.過(guò)渡乳：產(chǎn)婦分娩后8-14天內(nèi)分泌的乳汁；
3.成熟乳：產(chǎn)婦分娩后11天-9個(gè)月內(nèi)分泌的乳汁；
4.晚乳：產(chǎn)婦分娩10個(gè)月后分泌的乳汁。
初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
初乳的營(yíng)養(yǎng)含量是成熟乳的五倍左右，那么初乳的營(yíng)養(yǎng)成分有什么樣的特點(diǎn)呢？
1.蛋白含量高
初乳中的蛋白質(zhì)含量非常高，含有豐富的免疫活性物質(zhì)，如大量的分泌型IgA和吞噬細(xì)胞、粒細(xì)胞、淋巴細(xì)胞，這有助于增進(jìn)新生兒呼吸道及消化道防御病菌入侵的能力，提高寶寶的抵抗力，對(duì)新生兒預(yù)防感染及初級(jí)免疫系統(tǒng)的建立十分重要。
2.免疫細(xì)胞多
巨噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞、淋巴細(xì)胞都大量存在于初乳中。這些細(xì)胞有助于幫助寶寶防止感染，清除體內(nèi)不合格的細(xì)胞。
3.維生素含量高
初乳中維生素B是成熟乳的4倍左右，維生素A和C是成熟乳的10倍，維生素D是成熟乳的3倍左右。另外，尼克酸的成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成熟乳，能夠滿足寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的需求。
4.微量元素含量高，成長(zhǎng)因子含量高
初乳中微量元素銅、鐵、鋅等含量明顯高于成熟乳，所以口感偏咸。成長(zhǎng)因子能夠促進(jìn)寶寶上皮細(xì)胞成長(zhǎng)發(fā)育，尤其是胃腸道和肝臟，也利于調(diào)節(jié)胃酸強(qiáng)度。
5.糖類、脂肪類含量低
初乳中糖類、脂肪類成分比較低。這樣正好和剛出生的寶寶胃腸道對(duì)脂肪和乳糖的消化和吸收能力較差相適應(yīng)，適合寶寶消化吸收。
6、孩子人生的第一次免疫
因初乳中礦物質(zhì)如磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量較多，所以初乳有通便作用，可以清理初生兒的腸道和胎便，寶寶出生最初幾天可能大便次數(shù)很多，這并不是壞事，而恰好促進(jìn)了胎便的排泄，有利于黃疸的消退。
初乳喂乳的原則
初乳喂養(yǎng)毫無(wú)疑問(wèn)對(duì)寶寶的健康有益。在用母乳喂養(yǎng)寶寶時(shí)，要遵循下列幾項(xiàng)原則：
1
早開奶、勤吮吸
建議新媽媽應(yīng)盡早開奶，產(chǎn)后30分鐘內(nèi)即可哺喂。讓寶寶吸吮乳頭，獲得初乳，這還有利于進(jìn)一步刺激泌乳，增加乳汁分泌，有利于預(yù)防寶寶過(guò)敏，并減輕新生兒黃疸，防止體重下降和低血糖的發(fā)生。
寶寶吸吮第一口母乳，也是建立親子依戀的開始，母乳會(huì)越吃越多。母乳喂養(yǎng)成功，生后的早擁抱、早開奶、早吸吮是非常重要的。
2
注意喂奶姿勢(shì)和方法
媽媽可以側(cè)臥著身子給寶寶喂奶，讓寶寶的臉與媽媽的身體零距離接觸。手掌托起乳房，讓寶寶的嘴和媽媽的乳房充分接觸，促進(jìn)寶寶喝乳汁。
3
合理攝取營(yíng)養(yǎng)
產(chǎn)婦應(yīng)該多喝一些補(bǔ)湯。在分娩的前幾天最好不要吃太葷。多吃水果，如果此時(shí)攝取太多油膩的食物，反而會(huì)造成乳房脹痛而不能正常分泌乳汁。
岑老師